La facilidad con que fluye la información en la actualidad, la masificación del Internet, el «acceso abierto»1 de algunas fuentes primarias, entre otros factores,…
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GLOBAL Nº 58
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Economía
De la «guerra del banano» a la lucha por la sostenibilidad: los pequeños productores de comercio justo de las islas de Barlovento
El mercado europeo distingue tres zonas de producción de bananos: la llamada «zona dólar» (Centro y Sudamérica), caracterizada mayormente por grandes plantaciones con bajos…
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a primera pregunta que debe hacerse toda persona honestamente preocupada por las deficiencias en materia de educación es: ¿qué fines persigue la educación actual…
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El uso del Internet y otras vías de comunicación electrónica forman parte de la cotidianidad contemporánea. Un gran porcentaje de personas en el mundo…
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Después del derechazo de Vargas Llosa, es probable que Gabo le tomara un selfie a su ojo rotulado, pero en el 76 no había…
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Hace unos años, durante una lectura del poeta Derek Walcott en una ciudad nicaragüense, aconteció un detalle que me escandalizó: sentado en la mesa…
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Figura decisiva de la letras hispanoamericanas del siglo xx, además de su obra como poeta y ensayista, Octavio Paz se distinguió como un agudo…
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¿Qué es la gastronomía? ¿Cuáles son las diferencias entre la culinaria y la gastronomía? ¿De qué manera la cocina dominicana se puede insertar en…
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Cuando a uno le preguntan si es editor, resulta difícil contener un íntimo estremecimiento. En principio, el editor es sin duda el actor menos…
